「Buono」を超えて：高級ワインとテイスティングのイタリア語の語彙をマスターする。
もしあなたが文化的な美食家なら、素晴らしいワインには単なる形容詞以上の価値があることをご存知でしょう。トスカーナやピエモンテを旅行する際、単に「è buono（美味しい）」と言うだけでなく、地元のソムリエのようにエレガントかつ正確にバローロを表現したいと思うはずです。
B2レベルでは、あなたの語彙はあなたの味覚のレベルにまで高める必要があります。私たちの焦点はレシピではなく、あなたの経験を高める洗練された
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イタリアワインの語彙の4つの柱（B1/B2）
一般的なイタリア語から専門的なイタリア語に移行するには、ワインのテイスティングの4つの段階に関連する語彙をマスターする必要があります。
1. Vista（視覚）
これには、ワインの色と透明度を記述することが含まれます。- Cristallino（クリスタルのように透明）: 完璧な透明度を持つワインに使用されます。
- Velato（ベールがかかった/濁った）: 濁りのあるワインに使用されます。
- Archetti（アーチ/涙）: ワインがグラスに残す脚で、アルコールとボディを示します。
2. Olfatto（嗅覚）
「良い香り」を超えるには、特定の香りを特定する必要があります。- Floreale（フローラル）: バラやスミレのような香り。
- Speziato（スパイシー）: シナモンやコショウのヒント。
- Etereo（エーテル）: 熟成されたワインに典型的な複雑な香り。
3. Gusto（味覚）
ここでは、感覚の複雑な語彙が登場します。- Morbido（ソフト）: 低い酸味と滑らかなタンニンを示します。
- Ruvido（ラフ）: 攻撃的なタンニンを示します。
- Armonico（ハーモニー）: すべての成分（酸味、アルコール、タンニン）が完全にバランスが取れている場合に使用されます。
4. Territorio（テロワール）
ワインをその起源に結び付ける文化的な言語。- Autoctono（土着）: その地域原産のブドウ品種。
- Denominazione（原産地呼称）: 公式指定（DOC、DOCG）。
- Affinamento（熟成/洗練）: 樽またはボトルでのプロセス。
文化を重視した没入：トスカーナのカンティーナの言語
このリストを読むことは最初のステップです。コンテキストで使用することがB2のレッスンです。
私たちのライブオンラインイタリア語クラスでは、この方法論を使用しています。ブルネッロの生産者へのインタビューを分析したり、ソムリエがバローロを説明するのを聞いたりすることを想像してみてください。認定教師は、語彙だけでなく、ワインの対話の文化的なエチケットについても指導します。
高級ワインの語彙は文化のレッスンであり、B2/C1の接続法と丁寧な言葉遣い（Lei）を使用するエレガントな方法です。
結論：あなたの語彙をグルメレベルに高めましょう
イタリア語の旅は、単純な注文で終わるべきではありません。それはあなたが愛する文化にあなたを高めるべきです。Enogastronomia d’Éliteの語彙をマスターすることは、教室を超えた流暢さへのコミットメントを示しています。
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